Plein soleil sur les légumes d'été - Carole Garnier

Fondant d'une aubergine lentement confite au four, fruité d'une tomate séchée au soleil, arôme pénétrants d'un poivron rôti sur le gril... Outre le retour du soleil, des tenues légères et des vacances, l'été nous offre un autre petit bonheur : celui du pouvoir se réglaler de ces légumes qui évoquent la cuisine du Sud et appellent sans équivoque l'huile d'olive, l'origan, les olives noires et le parmesan. Et pour les gourmands les plus curieux, grâce aux efforts de certains producteurs, il est possible de trouver d'anciennes variété de tomates, vertes, jaunes ou noires, des aubergines blanches, des courgettes jaunes... Alors, variez les plaisirs, multipliez les couleurs et régalez-vous de ces éphémères petits trésors Regardez mes autres ventes et réduisez les frais d'envoi en groupant vos achats. Pour l'achat de 5 articles ou plus, le moins cher est offert. un article vous plaît, mais pas son prix, faites moi une proposition honnête et nous pourrons discuter. Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque d'usure apparente. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. Auteur Carole Garnier Date de publication 05/2011 Poids 238 grammes Langue Français Editeur Top Santé Thème Cuisine ISBN 9782355902703